גלן בר היא תוספת חדשה יותר לשכונת שלומציון המשתנה הרף, וכשמה כן היא: כלומר, "גלן" מלשון "גלנפידיץ'", כמובן. ירושלמים אוהבים את הוויסקי שלהם, בשל סיבה היסטורית לא לגמרי נהירה, וגלן בר לא יאכזב: נסו את גלנפידיץ' 18, שתו מעט אברלור 10, או קבלו את הבעיטה בפנים שמציע הלפרואיג. יש עוד הרבה אלכוהול בהיצע, ובירות בחבית כוללות את הנדירים יחסית, כמו קרוסוביץ' והובגובלין. הברטנדרים של גלן נהנים גם לערבב, וקוקטיילים הבית כוללים גם משקה בהשראת הבמבה. כחלק מהמסורת של פאבים מסביב לעולם הגלן גם עושה ערבי טריוויה לקהל הישראלי, דבר שבגדול לא כל כך תפס בארץ.