חברי כת הטמפלרים שהקימו את המושבה הגרמנית בירושלים, אחסנו במרתפי הבתים בשר מיושן שנתלה מהתקרה ומעדנים משובחים של גבינות ויין. עשרות שנים לאחר מכן, ניתן למצוא במושבה הגרמנית בניינים בסגנון טמפלרי ומיוחד, אווירה אירופאית ובעיקר טעם טוב באוכל. בין כל המסעדות ובתי הקפה הרבים לאורך הרחוב, יש במושבה גם מסעדות בשרים איכותיות ששמם יצא למרחוק. כשתסיימו לטעום, גם אתם תודו שאפילו בירושלים כבר אין פרות קדושות.

 

מסעדת ג'וי היא מסעדת שף בשרית בתוך בנין אבן עטור קשתות ועם אווירה ירושלמית אותנטית. השף אבירם דותן מאמין בעשיית אוכל מתוך אהבה ורגש ובתפריט תמצאו מנות מיוחדות כמו פרגית עם קרמל ותפוח וגם קבב טלה על חצילים. האקוסטיקה במקום טובה, המלצרים חייכניים, והמסעדה היא כשרה כך שהלקוחות מורכבים ממגוון רחב של אוכלוסייה דתית, חילונית וגם תיירים מכל רחבי העולם. מסביב לבשר תוכלו לטעום מנות ראשונות משובחות, בירות ויינות איכותיים וקינוחים מתוקים במיוחד. כשהלב והאוכל נפגשים, כנראה שיוצאים רק דברים טובים.

 

ברדיוס קטן מאוד של עשרות מטרים נמצאות שתי מסעדות ששוות ביקור או לפחות טעימה. הראשונה היא מסעדת "לה בוקה" מסעדת בשרים לטינית שהגישה אליה היא דרך גרם מדרגות ארוך היישר אל הקומה השנייה והשקטה. במסעדה תוכלו להשקיף על רחוב עמק רפאים מלמעלה בזמן שאתם ממתינים לאוכל, כשהמלצר יגיע עם המנות שהזמנתם, קרוב לודאי שתשכחו את הנוף למטה ותתמקדו בעיקר שעל הצלחת. לה בוקה היא מסעדה אלגנטית המציעה חווית בשרים מעולם אחר שיעשו לכם קרנבל. התפריט כולל מיקס בשרים מהגריל, טורטיות ואפילו פרגיות בחלב קוקוס וסלסה. יש גם דגים, סלטים ומנה לצמחוניים. להשלמת החוויה תמצאו שוקולד משובח ובעיקר שירות מצוין ואווירה נהדרת. לה בוקה היא מסעדה איכותית שתשאיר אתכם שבעים אבל עם טעם של עוד.

 

אם קודם טיילתם באמריקה הלטינית כאן הגעתם לארץ האפשרויות הבלתי מוגבלות, הכוכבים הפסים והסטייקים. "באפלו סטייק האוס" מציע לכם תפריט הכולל נתח קצבים, סינטה ואנטריקוט לצד צלעות כבש וגם מנות מיוחדות כמו כבד אווז ובשר שפונדרה. זהו ללא ספק המקום האטרקטיבי ביותר לסטייק כשר וטוב ללא פשרות. הבאפלו מעוצב בעץ מלא ובספות עור רחבות ונוחות, כך שאפשר להתרווח ולהתמסר לחגיגה הבשרית. למרות הפתגם "מי שאוכל לבד, אוכל יותר", קחו איתכם בן או בת זוג לארוחה, ההנאה מובטחת.  

 

---