מלון הוולדורף אסטוריה נבנה בימים אלה היכן ששכן מלון פאלאס ירושלים ההיסטורי. המלון עתיד להכיל 220 חדרים מפוארים, ביניהם מבחר סוויטות בגדלים שונים וסוויטות נשיאותיות, וכן יכלול בריכה, ספא, חדר כושר ואמצעים נוספים. זהו המלון הראשון של רשת וולדורף אסטוריה העולמית בישראל, ובירושלים מצפים בכיליון עיניים לתוספת המכובדת הזו של רשת בסדר הגודל של הוולדרוף אסטוריה בעיר