לכבוד חגיגות שנת 2012: תפריט מיוחד ברסטובר

280 ש"ח

ראשונה - מנה אחת לבחירה לכל סועד:

• סשימי של טונה אדומה וסלמון בשמן שומשום
• כבד אווז בקרם תאנים
• ניוקי של פילה עגל וערמונים
• אגרול סרטנים על ירקות שורש מאודים

ביניים

• רביולי ארטישוק ירושלמי

עיקרית - מנה אחת לבחירה לכל סועד:

• ג'מבו שרימפס בחמאת סלרי, יין מבעבע וקוויאר
• חזה מולארד ברוטב תפוזים חורפי
• צלעות טלה על פירה בטטה ובצל מטוגן
• נודלס פרגיות בטריאקי
• טורטליני סלק במילוי גבינת עזים

מתוקים - צלחת של 4 טעימות:

• ביס שוקולד ונוגט
• ריבוע ביסקוויטים של שוקולד בציפוי שוקולד לבן
• קרם ברולה על בצק עלים
• תותים מסקרפונה

ופינוק מיוחד לסילבסטר: כוס יין מבעבע לכל סועד