גבריאלה היא מסעדת האחות של מסעדת הגורמה הצרפתית גבריאל, אך הן שונות מאד אחת מהשניה. בעוד שגבריאל מתמקדת באוכל גורמה צרפתי ומגישה ביסטרו בשרי בסגנון א-לה-פריז, גבריאלה נוטה לכיוון המטבח האיטלקי והים תיכוני ומגישה בעיקר מנות איטלקיות כמו פסטות, פיצות ודגים. המסעדות, לעומת זאת, לא נבדלות ברמה הגבוהה של המנות וההקפדה על הפרטים והמרכיבים הטריים, שהפכו את מסעדת גבריאל לאחת מהטובות בירושלים.

 

כמו גבריאל, גם גבריאלה ממוקמת במדרחוב בן שטח בסמוך לנחלת שבעה במרכז העיר, שהפך לאחרונה להיות הבמה של המסעדות הטרנדיות שהפכו את סצנת האוכל הירושלמית למומחיות. הניגודים בין שתי המסעדות משאילים עצמם גם לעיצוב הפנים; ובעוד שבמסעדת גבריאל בולט העור השחור ומראה הביסטרו הקלאסי, בגבריאלה תמצאו כיסאות עור לבן נוחים, רצפת פרקט וריהוט עץ למראה המודרני המושלם. מרפסת הפאטיו הנעימה משלימה את האווירה לסועדים שאוהבים לצפות על המתרחש סביבם במרכז העיר.

 

התפריט של גבריאלה הוא התפריט הקלאסי שמשלב אוכל איטלקי כשר עם נגיעות ים תיכוניות, ורגישות אין קץ לגורמה. תפריט ארוחת הבוקר כולל ביצות שליו עלומות על ברוסקטה במעטפת גבינה צהובה וסלמון מעושן, חביתות ירק עירקיות עם תרד ועשבי תיבול, ושלוש וריאציות מיוחדות וטעימות למנה הישראלית האהובה השקשוקה. שאר התפריט מציע כמובן סלטים, כריכים, פסטות טריות עם מבחר רטבים, פיצות טריות מהתנור (וגם קלצונה שנדיר למצוא בירושלים) ועוד מספר מנות מיוחדות. כמו כן, במסעדה מגוון רחב של מנות דגים, וכמובן בר קפה מלא ורשימת יינות מרשימה המיוחדת לשתי המסעדות.