|
Jerusalem
(English Site)
|
||||||||
מסעדות בירושלים
>
מסעדות פיוז'ן
>
לה גוטה
|
מרק גולש עם בשר שפונדרה וירקות של חורף 50 ש"ח
סלט חסות צבעוני עם אנדיב,אגסים וסלק צלוי 55 ש"ח
חציל בלאדי על אש גלויה עגבניות ,שמן זית ובלסמי חם 58 ש"ח
סשימי דג מוסר עם סלט של ארטישוק,במיה ועגבניות קונפי 70 ש"ח
כבד אווז La Guta סטייל קרם כרובית,כבד אווז פטריות כמהין ואספרגוס
80 ש"ח
נקניקיות מרגז ביתיות סלט של כרוב כבוש,קרם לימון ואריסה 70 ש"ח
ריזוטו תערובת פטריות חורפיות מחית כמהין לבנות ואפונת גינה 70 ש"ח
ניוקי ערמונים סלט חם של פטריות וחומץ שמפניה 70 ש"ח
טרטר פילה קרפציו דלעת וביצת שליו 75 ש"ח
עיקריות
חזה עוף מילוי של פטריות וזיתי טאסוס ציר וטימין 90 ש"ח
פרגיות במרינדה עשבי תיבול,רכז רימונים 95 ש"ח
כבדי עוף קרם תפוחי אדמה וריבת בצלי שאלוט 90 ש"ח
חזה מולרד צלוי בשומן אווז ,שום ,דבש ,וג'ינג'ר 125 ש"ח
אוסובוקו טלה עדשים שחורים, ציר טלה ויין אדום 120 ש"ח
תבשיל עגל pot-au-feu מח עצם, אורז בר וירקות חורף 100 ש"ח
פילה בקר , ברוטב רוסיני \ פלפל 145 ש"ח
סטייק אנטריקוט צלוי בגריל בדמי גלאס טבעי 135 ש"ח
פילה מוסאר ים אפוי בתנור בצפוי פטריות ,רוטב חרדל ובייבי ניוקי 125 ש"ח
פילה סלמון טרי קרם שום עדין קראסט תבלינים ורוטב אסיאתי 120 ש"ח
"התשוקה למצוינות, ההרמוניה של הטעמים, הניחוחות, היופי, התוצרת הנפלאה, השירות והצוות המקצועי, משתלבים כולם יחדיו לכדי חוויה ייחודית. תמיד בסימן התחדשות..." (שף גיא בן שמחון)
La Guta מציעה חווית בילוי ואירוח מיוחדת המותאמת לכל קבוצה וקבוצה על פי צרכיה. חלל המסעדה מורכב מחדרים בגדלים שונים –חדר פרטי עבור 8- 16 סועדים, אולם פרטי עבור 35- 55 סועדים, איזור נוסף כפרטי עבור 18-36 סועדים ואזור הושבה נוסף עבור 24 סועדים. בין החללים יש קישורים כך שלמעשה ניתן לערוך אירועים עד כ- 125 סועדים.
לקבוצות בין 50-250 סועדים – אפשרות לקייטרינג חיצוני עם תפריטים מותאמים אישית לכל אירוע.
לנוחיותכם במקום מסך ומקרן, מערכת מוזיקה ממוחשבת מפוצלת לאזורים.
לרשותכם עומד צוות מקצועי ואדיב ומערך נותני שירות מנוסה ומיומן.
סגנון הבילוי יכול להיות מוקפד עם מפות לבנות , נרות ומוסיקה רגועה , עסקי /רשמי או צעיר ודינאמי, לפי בחירתכם...
אשמח לעמוד לרשותכם בכל שאלה
בברכה
יוסי בן שמחון
0543333001 / 026232322
info@la-guta.co.il
מחירון קבוצות:
|
שם התפריט |
צהריים (מינימום לחיוב 35 מבוגרים) |
ערב |
|
לה גוטה אקספרס |
130 ₪ |
165 ₪ |
|
לה גוטה קלאסי |
140 ₪ |
175₪ |
|
לה גוטה אישי (מקסימום 35 סועדים ) |
155₪ |
195 ₪ |
|
לה גוטה מזרח תיכונית (מינימום 45 מבוגרים) |
170 ₪ |
220 ₪ |
|
לה גוטה פרימיום |
190 ₪ |
250 ₪ |
|
לה גוטה טעימות(מקסימום 25 סועדים) |
|
275 ₪ |
לה גוטה אקספרס הגשה למרכז שולחן
מבחר לחמים וממרחים
סלטים: סלט חסות צבעוני , פלפלים קלויים, סלק בתחמיץ, בטטות וזוקיני קלויים, פטריות בתחמיץ, סלט חציל ופסטו.
עיקריות: קבב טלה עם טחינה של דבש תמרים
נתחי חזה עוף בשום ודבש
תבשיל בקר בציר עגל ופטריות
מעורב ירושלמי על טורטיה, בצל ועגבניות צלויות
תוספות : פחמימה וירק (משתנים)
קינוחים: סורבה, טרין חלבה
שתיה: שתיה קלה חופשית – לימונדה , תפוזים מינרלים ושתיה תוססת
שתיה חמה
מחיר לסועד: בצהריים- 130 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
בערב: 165 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
לה גוטה קלאסי הגשה למרכז שולחן
מבחר לחמים וממרחים
ראשונות: סלט חסות צבעוני בויניגרט לה גוטה
אנטיפסטי ירקות קלויים
טרין חציל קלוי על עגבניות ובלסמי מצומצם
עיקריות: פרגיות בשום ודבש
תבשיל קציצות טלה עם גרגירי חומוס ופלפלים אדומים
נתחי סינטה ביין אדום
כבדי עוף בריבת בצלי שאלוט
תוספות : פחמימה וירק (משתנים)
קינוחים: סורבה, טרין חלבה, קוביות באונטי
שתיה: שתיה קלה חופשית – לימונדה , תפוזים מינרלים ושתיה תוססת
שתיה חמה
מחיר לסועד: בצהריים- 140 כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
בערב: 175₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
לה גוטה איש י (עד 35)
מבחר לחמים וממרחים
ראשונה לבחירה: סלט ירוק אישי
כבד עוף בריבת בצלי שאלוט
מרק היום
עיקרית לבחירה: אנטריקוט בגריל על פירה עדין ברוטב יין אדום ושום קונפי
חזה עוף בחמישה תבלינים וקרמל שום ודבש
פילה דג מוסאר ים בשמפניה וזעפרן
פילה סלמון בסגנון אסיאתי
חזה מולארד בזיגוג מייפל ויין אדום
קינוח אישי: פאי לימון וגלילית שוקולד
שתיה: שתיה קלה חופשית – לימונדה , תפוזים מינרלים ושתיה תוססת
שתיה חמה
מחיר לסועד: בצהריים- 155₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
בערב: 190 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
לה גוטה ים תיכונית (מעל 45 סועדים )
מבחר לחמים וממרחים
פתיח: מבחר סלטים- סלט מנגולד, סלט גזר מרוקני, מטבוחה, טחינה, פלפל חריף, סלט עגבניות וכוסברה . מוגש בליווי סיגרים מרוקאים במילוי בשר.
מנה ראשונה אישית: ארטישוק ממולא בשר עגל ברוטב סלרי ולימון
עיקריות מרכזיות: טאג'ין קציצות כבש עם גרגירי חומוס ופלפלים אדומים מיובשים
נקניקיות מרגז עם אריסה מרוקאית
תבשיל עגל pot-au-feu
מעורב ירושלמי על מאפה וטחינת אל ארז
תוספות: תבשיל חיטה ושעועית ירוקה עם עגבניות
קינוחים: קדאיף חלבה, מלבי, קוביות באונטי
שתיה: שתיה קלה חופשית – לימונדה , תפוזים מינרלים ושתיה תוססת
שתיה חמה
מחיר לסועד: בצהריים- 170 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
בערב:220 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
לה גוטה פרימיום הגשה למרכז שולחן
מבחר לחמים וממרחים
פתיח אישי : ברוסקטה חציל מעושן ושמן כמהין
ראשונות: קרפצ'יו פילה בקר
רוסטביף סינטה עם איולי, צלפים וקרם חציל מעושן
אספרגוס טרי בשמן זית ולימון בויניגרט זיתים ועגבניות
סלט חסות צבעוני עם אגסים ,שערות סלק מוחמץ וחזה אווז מעושן
עיקריות: מדליוני פילה בקר ביין אדום ודמי גלס
פסטה פפרדלה עם כבדי עוף בלסמי ורוקט
נתח קצבים ברוטב פלפל
גלילי עוף במילוי פטריות , עשבי תיבול ובשר מעושן
תוספות : פחמימה וירק (משתנים)
קינוחים: קולקצית קינוחים למרכז שולחן- פטיפורים, פאי לימון ופאי שוקולד, סורבה
שתיה: שתיה קלה חופשית – לימונדה , תפוזים מינרלים ושתיה תוססת
שתיה חמה
מחיר לסועד: בצהריים- 190 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
בערב: 250 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
תפריט טעימות – 7 מנות (עד 25 סועדים)
מבחר לחמים וממרחים
-
קנאפה- כבד אווז מזוגג על כפית
-
קפוצ'ינו מרק שורשים
-
סשימי דג מוסאר בשמן שומשום
-
גרניטה
-
שיפוד פילה בקר על פטריות , שרי ומנגולד
-
צלע טלה על רביולי כמהין וקציפת פורצ'יני
-
קולקציית טעימות מקינוחים מובחרים
שתיה: שתיה קלה חופשית – לימונדה , תפוזים מינרלים ושתיה תוססת
שתיה חמה
מחיר לסועד: בערב: 275 ₪ כולל מע"מ לא כולל 12% שירות
תפריט לילדים: הגשה אישית
המבורגר ושניצל מוגשים בליווי צ'יפס וסלט
קינוח: סורבה
שתיה קלה
מחיר לילד עד גיל 8 : בצהריים: 80 ₪ בערב: 95 ₪ כולל מע"מ לא כולל שירות
מחיר למנה מוגדלת לילדים עד גיל 14 : בצהריים :100 ₪ בערב: 115 ₪ כולל מע"מ לא כולל שירות
בהזמנת מנת ילדים בלבד.
יין הבית:
ללא הגבלה- 25 ש"ח לסועד
לפי בקבוק- 85 ש"ח לבקבוק
(אפשרות לשדרוג היין- שאל את המנהל)
הערות כלליות:
*באירועי צהריים מינימום של 35 סועדים במחיר מבוגר .
*מספר המנות שיוגשו כמספר המבוגרים והילדים אשר לא הזמינו מנות ילדים.
*מנות נוספות מעבר למספר הסועדים יהיו בתוספת תשלום.
*לתשומת לבכם: ניתן להביא כלי נגינה, מערכת סאונד חיצונית וכו' או ללוות את האירוח בשירה, נאום, טקס וכו' ובלבד שהאירוע מוגדר למתחם סגור במסעדה .
*נשמח לארח אתכם לטעימת התפריט הנבחר (באירועים החל מ- 30 סועדים)
*אפשרות למנות צמחוניות- יוגשו אישית לאורח
*המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות ירושלים (הבשר ברובו חלק)
* שתייה אלכוהולית ובירות בתוספת תשלום (10% הנחה על תפריט האלכוהול של המסעדה)
*ניתן להזמין עוגות חגיגיות בתוספת תשלום- לפרטים יש לפנות למנהל האירועים
*תשלום ביום האירוע.(אלא אם סוכם מראש אחרת)
*יש להעביר מקדמה בגובה 10% מוערך ,עד שבוע לפני האירוע.
*עד שבוע לפני האירוע ניתן לבטל ללא חיוב. במידה ויבוטל לאחר מועד זה לא תוחזר המקדמה והמזמין יחויב על אחוזים מהמחיר בהתאם להתראה.
*לתשומת לבכם: 5% הנחה יינתנו לתשלום במזומן
אין אפשרות לכפל הנחות. מעבר לכך לא ניתן להשתמש בשוברי הנחות .
*מספר סופי של סועדים יש להעביר לא יאוחר מיום לפני האירוע. מספר זה יהיה המספר המינימאלי לחיוב ביום האירוע.
*ט.ל.ח
הזמנות מראש עד יום ה' בשעה 15:00
|
סלטים: |
1/4 kg |
1/2 kg' |
ל- 100 gr'/ מנה |
Salads: |
|
סלט מבושל (מטבוחה) |
15 NIS |
27 NIS |
|
Matbuha- cooked tomato salad |
|
סלט גזר חי עם לימונים כבושים |
15 NIS |
27 NIS |
|
Carrot salad with pickled lemon |
|
סלט זיתים מבושלים עם לימון כבוש |
20 NIS |
32 NIS |
|
Cooked olive salad with pickled lemon |
|
סלק בחומץ יין |
15 NIS |
27 NIS |
|
Beetroots in wine vinegar |
|
טחינה ירוקה |
15 NIS |
27 NIS |
|
Green tahina |
|
סלט חצילים מעושנים ופלפלים אדומים |
15 NIS |
27 NIS |
|
Smoked eggplant and red pepper salad |
|
פלפלים קלויים בשמן זית ולימון |
15 NIS |
27 NIS |
|
Grilled peppers with olive oil and lemon |
|
סלט טבולה |
15 NIS |
27 NIS |
|
Tabbouleh salad |
|
חמוצים ביתיים |
|
27 NIS |
|
Home-made pickles |
|
קוביות חציל מטוגן עם פלפל קלוי וחומץ בלסמי |
15 NIS |
27 NIS |
|
Fried eggplant with grilled peppers and balsamic vinegar |
|
סלט כרוב סגול עם פטרוזיליה ושום |
15 NIS |
27 NIS |
|
Purple cabbage |
|
סלט קולסלאו – כרוב עם גזר ומיונז |
15 NIS |
27 NIS |
|
Coleslaw |
|
זיתים במשקל |
|
|
7.5 NIS |
Olives |
|
זוקיני עם טימין ובלסמי |
|
|
7 NIS |
Zucchini with thyme and balsamic vinegar |
|
בטטה אפויה עם צ'ילי מתוק |
|
|
7NIS |
Baked sweet potato with sweet chili |
|
חציל במילוי פסטו ועגבניות מיובשות |
|
|
8 NIS |
Eggplant filled with pesto |
|
פטריות מוקפצות עם בלסמי וטימין לימוני |
|
|
9 NIS |
Stir-fried mushrooms with balsamic vinegar and lemonthyme |
|
טרין חציל קלוי על עגבניות, בלסמי ושמן זית |
|
|
22 NIS למנה |
Grilled eggplant terrine with tomato, balsamic vinegar and olive oil |
|
פטה כבדים עם טוסטונים וריבת הבית |
|
|
27 NIS למנה |
Chicken liver pate with toast and marmalade |
|
רוסטביף סינטה בחרדל דיז'ון ודבש עם איולי ופרחי צלפים |
|
|
27 NIS למנה |
Roast sirloin beef in a Dijon mustard and honey sauce, with aioli and capers |
|
סלט חסות עם פטריות ועגבניות שרי, רוטב ויניgrט |
|
|
24 NIS למנה |
Lettuce, mushroom, and cherry tomato salad with a vinaigrette dressing |
|
מגש סושי מעורב |
|
|
25 NIS |
Mix sushi |
|
ממרחים ורטבים |
1/4 ק"ג |
Spreads and dressings |
|
ממרח זיתים ירוקים |
25 |
Green olive spread |
|
ממרח זיתים שחורים |
25 |
Black olive spread |
|
עגבניות מיובשות בשמן זית |
30 |
Dried tomato and olive oil spread |
|
פסטו עשבי תיבול |
25 |
Herbal pesto spread |
|
מרקים |
מחיר ל- 100 gr' |
Soups |
|
משתנה |
6.5 |
Soup |
|
קובה |
7 |
Kube |
|
מטוגנים וממולאים |
מחיר ל- 100 grם |
Fried and filled delicacies |
|
סיgrים במילוי בשר |
7 |
Moroccan cigars filled with meat |
|
פסטלים במילוי פטריות |
Pasties filled with mushrooms |
|
|
קובה במילוי בשר |
Kube filled with meat |
|
|
עלי גפן ממולאים אורז |
Grape leaves filled with rice |
|
|
ארטישוק במילוי בשר ברוטב לימון וסלרי |
8.5 |
Artichoke stuffed with meat, in a celery and lemon sauce |
|
פירות יבשים במילוי בשר עגל רוטב פורת וקינמון |
9.5 |
Dried fruit stuffed with veal, in a port and cinnamon sauce |
|
כרוב ממולא באורז ובשר |
7.5 |
Cabbage stuffed with rice and meat |
|
כרובית וברוקולי מטוגנים |
6 |
Stir fried Cauliflower and broccoli |
|
עוף: |
מחיר ל- 100 gr' |
Chicken and Duck |
|
שניצלונים עם שומשום |
8.5 |
Schnitzel |
|
פרגיות בקייג'ון ורוטב שום ודבש |
16 |
Spring chicken- pullet Cajun-style, in a garlic and honey sauce |
|
גלילי עוף במילוי פטריות ורוטב יין אדום |
16 |
Roll of chicken breast filled with mushrooms, in a red wine sauce |
|
שוק אווז בפירות יער |
16 |
Goose thigh in a forest berries sauce |
|
נתחי חזה עוף מוקפצים עם נודלס וירקות |
9 |
Stir-fried chicken breast slices with noodles and vegetables |
|
עוף עם פלפלים יבשים ושום |
12 |
chicken with dried peppers and garlic |
|
בשר: |
מחיר ל- 100 gr' |
Beef , veal and lamb |
|
צלי בקר עם פטריות |
14 |
Pot roast with mushrooms |
|
תבשיל קציצות טלה עם תפ"א- סופריטו |
14 |
Lamb croquette stew with potato- sofrito |
|
כתף טלה פרוס עם פירות יבשים |
15 |
Lamb shoulder slices with dried fruits |
|
דגים: |
מחיר ל- 100 gr' |
Fish: |
|
פילה סלמון בשמן זית יין לבן וצלפים |
18 |
Salmon fillet in olive oil, white wine, and capers |
|
פילה בורי בסגנון מרוקאי |
15 |
Grey mullet Moroccan style |
|
דג סול מטוגן |
12 |
Stir fried Sole |
|
תוספות: |
מחיר ל- 100 gr' |
Side dishes |
|
פסטה עם ירקות קלויים |
6 |
Pasta with grilled vegetables |
|
פסטה פנה עם עגבניות טריות |
6 |
Penne pasta with fresh tomatoes |
|
שעועית ירוקה עם עגבניות |
6 |
Green beans with tomatoes |
|
אפונת גינה עם בצל וסלרי |
6 |
Garden peas with onions and celery |
|
אורז בזעפרן |
6 |
rice with saffron |
|
קוסקוס |
7 |
Couscous |
|
מרק לקוסקוס |
6 |
Couscous broth |
|
תפודים בשמן זית ורוזמרין |
5 |
Potatoes in olive oil and rosemary |
|
grטן תפ"א עם תערובת עשבי תיבול |
6 |
Potato gratin with mixed herbs |
|
אורז לבן עם לקט ירקות |
5.5 |
White rice with vegetables |
|
פשטידה |
45 ליחידה |
pie |
|
לחמים: |
לכיכר |
Bread |
|
לחם זיתים |
22 |
Bread with olives |
|
לחם צרפתי |
22 |
French bread |
|
חלה |
18 NIS |
Halla |
|
לחם כפרי |
22 NIS |
Villager bread |
|
יין |
לבקבוק |
wine |
|
מותג מיוחד ללה גוטה מיקב עמק האלה |
65 |
Unique label for la Guta from the Ella valley winery |
|
קברנה סוביניון |
Cabernet sauvignon |
|
|
אנדרומדה- קברנה, מרלו, שיראז |
Cabernet, merlot, shiraz |
לה גוטה
לה גוטה מציעה מבחר רב של מנות גורמה ים תיכוניות, אירופאיות וישראליות, בהגשה אומנותית ומושלמת, תחת ניהולו של השף גיא בן שמחון. התפריט מתעדכן באופן שוטף, כך שישקף את עונת השנה ואת מרכיבי העונה. עם זאת, תמיד תוכלו למצוא בתפריט מנות דגים מקומיים טריים (כמו למשל דג אפוי עם זיתים ורוטב ויניגרט), ומנות מחווה למורשת הקולינרית הישראלית המגוונת (נקניק מרגז עם חריסה), וכמובן מנות בשר מכובדות.
לה גוטה מגישה כרגע ארוחת ערב בלבד במהלך ימי השבוע, למעט בימי שישי בהם המסעדה מוכרת תפריטי אוכל מוכן מגוונים ומיוחדים שתוכלו לקחת אתכם לארוחת השבת (מופיע בלשונית המתאימה למעלה). המסעדה גם ערוכה לארח קבוצות ואירועים בהזמנה מראש.
לעמוד של לה גוטה בפייסבוק
To La Guta in English press here
פרטים נוספים
א' - ה': 18:00 עד 23:30 ו': מכירת אוכל מוכן לקחת הביתה בין 09:30-14:30 ש': שעה אחרי שבת ועד חצותדרך בית לחם 34
בקעה
כשר בהשגחת הרבנות
$$$$ (מעל 100 ש"ח לסועד)
יש
| | | | | |
| | | | | |
| | |


Send to friend