מסעדות בירושלים
>
מסעדות בשר
>
לה בוקה
|
לה בוקה
מסעדת לה בוקה ממוקמת ברחוב עמק רפאים, והיא אחת מהמסעדות היחידות בירושלים שמתמחות במטבח בשרי דרום אמריקאי כשר.
לה בוקה מצליחה לשלב באופן הרמוני ומרשים מנות מכל הספקטרום הקולינרי הלטיני, כמו למשל אנצ'לדס עוף, ואמפנדס בשר בקר מהמטבח המקסיקני, ומנות ארגנטינאיות כמו צ'וריסוס בשר ואנטריקוט עם צ'ימיצ'ורי.
צוות המטבח של המסעדה שואף לשלמות, וניתן לראות זאת היטב במנות מורכבות כמו פאייה מיקס עם נתחי עוף ואנטריקוט, פהיטה לה בוקה - לקט ירקות מוקפצים עם כוסברה, טורטייה ורטבים, ופרפרי פרגיות בחלב קוקוס וסלסה ברזילאית. קבוצות גדולות של סועדים עם תיאבון הרפתקני ישמחו לנסות את הפריז'ה - מיקס בשרים על הגריל עם אנטריקוט, צלעות טלה, פרגיות, צ'וריסו, תפוחי אדמה קריספי וסלט עלים לסגור את הפינה. בלה בוקה תמצאו כמובן גם בר מצויד עם מגוון יינות, בירות וקוקטיילים.
את החיבה הישראלית לבשר לא באמת צריך להסביר, אבל אם אתם בכל זאת מחפשים הסבר לפופולריות של מסעדת לה בוקה, אנחנו בטוחים שלאיכות הבשר ולכישורי השפים יש בהחלט תרומה נכבדת.
To La Boca in English press here
פרטים נוספים
א' - ה': 23:30 - 12:00 ו': 12:00 עד שעה לפני שבת ש': שעה אחרי שבת עד 23:30רח' עמק רפאים 46
המושבה הגרמנית
כשר למהדרין
02-563-5577 | 077-214-7755


Send to friend