מסעדת גבריאל ממוקמת על מדרחוב בן שטח השקט, שהפך לאחרונה לנווה מדבר של שקט שמתובל בבארים ומסעדות גורמה בלב מרכז העיר הסואן של ירושלים. המסעדה מעוצבת ברוח מודרנית: רצפות פרקט, כסאות עור נוחים, ותאורה אומנותית מקשטים את פנים המסעדה. גבריאל פונה ללקוח שומר הכשרות אנין הטעם, והיא מושלמת לארוחות עסקים שנועדו לעשות רושם טוב על הלקוח (ואירועים שנועדו להרשים - המסעדה מארחת קבוצות בהזמנה מראש של עד 45 איש).

בתפריט יש מבחר מרשים של מנות גורמה משובחות מהביסטרו הצרפתי, מבלי להשמיט דבר: קרפצ'יו פילה, סביצ'ה דגי ים, אספרגוס מוברק, מח עגל, מולארד, קונפי שוק אווז וקחו נשימה - סטייק שאטובריאנד 500 גרם לשניים.

וכמיטב המסורת הצרפתית, מסעדת גבריאל מציעה מגוון עשיר של יינות כשרים מכל רחבי העולם. רשימה מנצחת ובינלאומית של יינות מתחת ל-200 שקלים, אך אם אתם באמת מחפשים להשלים את הערב עם משהו מיוחד אתם יכולים גם לפנק את עצמכם ביינות נדירים מן היקבים הכשרים המשובחים ביותר בישראל ובצרפת.

ארוחת צהריים עסקית מוגשת החל מהשעה 12:00 ועד 17:00, ומציעה ארוחות גורמה משובחות בפחות מ-100 שקלים, עסקה מצוינת לכל הדעות והזדמנות לדגום את תפריט ארוחת הצהריים העשיר של המסעדה.