פעם בשנה מגיע לכולנו להתפנק ובגדול. לכבוד תחילתה של שנת 2011 אדום יצרה תפריט חגיגי במיוחד לסילבסטר - חוויה של ריגושים גסטרונומיים מגוונים בסגנון משתה גדול של טעמים, מהפתיחות דרך העיקריות ועד הקינוחים. צאו לשנה חדשה בסעודה בלתי נשכחת. כדאי להבטיח מקום.
סבב ראשון: מ-18:30 עד 21:00 185 ש"ח
סבב שני - מ 21:00 והלאה 220 ש"ח
תפריט הסילבסטר:
פתיח
שוט של מרק אפונה ובייקון
ראשונות לבחירה
סביצ'ה טונה אדומה בשמן סומסום ותפוזים
כבד אווז על מוח עצם ברוטב שאלוט מתקתק
קנלוני גבינות ופלפלים קלויים ברוטב שמפניה
סלט
עלי תרד צעירים, תותים וקרוטונים בוויניגרט שמפניה
עיקריות לבחירה
ריזוטו סרטנים כחולים
לזניה של ארטישוק ירושלמי ועגבניות
שוק אווז ביין אדום ואגסים, עם קוסקוס וצימוקים
קינוח
טראפלים, תותים ונשיקות
|
Text text text
|
||
