תפריט ערב ראש השנה 2013
ספל קטן של מרק ארטישוק ירושלמי, ערמונים ושמן כמהין
מנה ראשונה לבחירה:
טרטר סלמון עם פרי העונה
קרפצ׳יו פילה עגל
חציל קלוי עם יוגורט וטחינה
מנת ביניים לבחירה:
ריזוטו פטריות יער
תבשיל פטריות ואספרגוס על פולנטה רכה ופרמז׳ן
פסטה עבודת יד בקרם כמהין
מנה עיקרית לבחירה:
דג היום מוגש עם ירקות גינה
חזה מולרד ברוטב דובדבני אמרנה על פירה
מעורב של טלה ופטריות על לחם שטוח
קינוח לבחירה:
טירמיסו
פונדנט שוקולד
תותים וקצפת
מחיר: 220 ש"ח לכל הערב
|
Text text text
|
||
