וילג' גרין

 וילג' גרין היא אחת מהמסעדות היחידות בירושלים שמתמחות באוכל צמחוני, ועושות את זה בסטייל קפיטריה (בניגוד למסעדות האוכל החלבי הכשר). בחוץ יש אזור ישיבה צמחוני ומזמין, והמסעדה ממוקמת ממש ברחוב יפו. 

במקום מתמקדים ברכיבים מלאים (אורז מלא, חיטה מלאה וכדומה) ויש מבחר מרשים של מרקים אקזוטיים, קישים ותבשילים, אורז מסוגים שונים, אטריות, סלטים, לחמים מחיטה מלאה, עוגות, פאי, מאפינס, עוגיות וכל מה שצמחוני רעב (או אוכל בשר עם ראש פתוח) יכול לרצות. קחו מגש ותחליקו איתו עד סוף השורה. 

הקליינטורה, באופן מפתיע, מורכבת כמעט לחלוטין מתיירים אמריקאים ועולים חדשים; לא בדיוק הקהל שהייתם מצפים שיימשך לסלט חומוס ומרק עדשים הודי. ישראלים אין כל כך בנמצא, יכול להיות שהמחירים הגבוהים הבריחו אותם בחזרה הבייתה.