ג'וזפינה סנטה קרוז בערב מקסיקני בקולוני
ג'וזפינה סנטה קרוז בערב מקסיקני בקולוני בתאריך 23.01.2011
Sunday jan 23rd
מסעדת הקולוני מארחת את שף ג'וזפינה סנטקרוז (שגרירת הקולינריה המקסיקנית, בעלים ושף של פמפנו בניורק, זנגו בוושינגטון סיטי ושפית של דומס גורמה במקסיקו סיטי)
18:45 - קבלת פנים בחסות שגריר מקסיקו בישראל
19:00 - ארוחת גאלה סביב שולחן אבירים אחד ענק, האוכל במשתה יוגש למרכז השולחן לכל הסועדים ביחד
תפריט:
ראשונות
- גאוקמולה
- "טאקוס של דגים"
- סלט עלי קקטוס
- "קסדיה של פיטריות"
- "סופס" של שעועית מטוגנת
- סב'צה דג ים
- סב'יצה אקפולקו
- "טוסטדה"
ביניים
עיקריות
- דג ים "א לה ורקרוז"
- דג ים במעטפת עלי בננה
- רצועות עוף בסגנון "טינגה"
- "מולה" של ברווז ופירות יבשים
- את המנות העיקריות ילוו: אורז אדום, מבחר פלפלים ממולאים, שעועית שחורה וירקות
קינוח
- קינוח דלעת
- עוגת תירס חמה
- פלאן
שתייה
- שתייה קלה
- קורונה
- טקילה
- יין לבן ואדום
מחיר: 275 ₪ כולל שתייה חופשית, המחיר אינו כולל דמי שרות למלצרים
להזמנת מקומות 0545-999930
ה ירושלים מפת התיירות
הדפס