חודש סיון: חלב ודבש
פחות משבוע לפני חג השבועות, שבו החלב והדבש מככבים במטבח, נכיר לעומק את צמד המאכלים כפי שהם משתקפים בתרבות היהודית ובצלחת הישראלית.
מנחה: בני טיטלבוים, עיתונאי
בהשתתפות:
שמיל הולנד, שף וחוקר אוכל, מחבר הספר "שמאלץ", על חלב ודבש בבישול הישראלי
נסים קריספיל, חוקר ואנתרופולוג, על חלב ודבש ברפואה העממית
שירה בציבור עם מירון אגר
הכניסה ללא תשלום, על בסיס מקום פנוי. חלוקת כרטיסים משעה 19:00.
|
Text text text
|
||
